关于同一频段无线通讯为什么不会受干扰的疑问

大家好，最近想了解无线通讯技术，我有了一个疑问，为什么同意频段的无线通讯怎么保证其不会受到干扰的?
举个例子：像485总线，我们知道同意个网内同一时间只能有一个主机发送数据，否则就会错误；
那么无线，比方说WIFI，生活中到处都是WIFI设备，他们传输数据在同一个频段就好比同一个485总线（我是这么理解的），同一时间内肯定有很多设备在同时发送数据（或者是不是有什么仲裁机制确保每个时间段只有一个节点发送报文），这样不是就相互干扰了吗?
我知道我肯定在哪些环节理解错了，新人，请大家多多指教！
还有，可不可以推荐一下常见无线通讯技术的资料，比如，433M zigbee    2.4G等。
向大家多多学习，希望不吝赐教！

1、频段=频带 不等于频点
     以调频方式的射频通讯为例，2.4G通讯波段是指2400MHz~2483.5MHz 这个频带范围内通讯。
2、信道--通讯的通道
     调频为例，具体通讯会有一个中心频点，比如2402MHz，2402MHz+500kHz代表1；2402MHz-500kHz代表0；这就是调频的一个信道。可以间隔2M设定一个信道
3、跳频技术---通讯过程会按照一定规律在不同的信道跳转。
4、功率控制---每隔信道都会有最大发射功率的控制。还有自动功率控制，离得近，发射功率小点，离得远，信号变弱，发射功率就大点；
5、软件协议---广播模式，一对多，给每个听众设定一个号，广播时先说：“No.1 请注意我要给你说话了，....”
目的：每个设备功率有限，足够远，就不会干扰别人；相同距离时，大家用不同的信道通讯，信道被占用，就跳频到别个空闲信道。实现一个范围内多个设备通讯；协议目的是通信的开头先叫下要通讯人的名字，他答复了在发信息。
即使如此，如果你在一个房间内同频带100个设备，即使有上面的条件仍会有概率性干扰，最现实的例子就是去香港会展中心，众多的WIFI热点，信号全是满格，但是每一个连得上顺利上网。

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